Аджика: рецепты аджики в домашних условиях
Если вы хотите, чтобы аджика получилась очень острой, не очищайте перец от семян. Просто отрежьте у овощей хвостики. Если предпочитаете менее жгучее блюдо, разрежьте перцы вдоль пополам и удалите семена. Делать это лучше в перчатках, чтобы не обжечься. Дважды перекрутите перцы и чеснок через мясорубку. Консистенцию аджики можно сделать ещё более однородной, воспользовавшись блендером.
Этот быстрый рецепт сырой аджики с перцем чили поможет вам приготовить самую вкусную приправу прямо у себя дома. Острая, ароматная и очень простая в приготовлении, эта аджика станет идеальным дополнением к любому блюду. Попытайтесь сделать ее самостоятельно и убедитесь, насколько легко и быстро это можно сделать. Рецепт опубликовали на YouTube канале Liza Glinskaya. Моем, нарезаем перец и томаты.
- Рубрикатор рецептов
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Как приготовить абхазскую аджику: 5 классических рецептов. Аджика — приправа, созданная для придания аромата и остроты мясу и блюдам с ним, с которыми отлично по вкусу сочетается.
- Очень популярный вид заготовок родом из Абхазии — это аджика, рецепт самой вкусной домашней аджики в классическом исполнении предусматривает использование таких ингредиентов, как: свежие овощи, чеснок и ароматные травы с добавлением соли. На исторической родине блюда было принято перетирать все компоненты, используя для этого плоские камни.
- Аджика острая с чесноком
- В сезон, когда овощная продукция качественная и недорогая, самое время приготовить аппетитные домашние соусы.
- Классический вариант приготовления аджики очень простой, он заключался в перетирании на камне перца с солью и чесноком.
- Для простой аджики лучше брать красный болгарский перец.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Соусы и маринады.
- Помните мой пост-просьбу поделиться рецептом кавказской аджики,которая продавалась в магазинах в советские времена? К сожалению никто из пользователей сайта,живущих на Кавказе,так и не пожелал раскрыть секрет этой вкусной и ароматной приправы Но зато откликнулась на мою просьбу добрейшая душа Наташенька Натали М ,она нашла в интернете форум,посвященный аджике и там я нашла очень много полезной информации.
- Предлагаю вам приготовить очень вкусную и ароматную аджику.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Подборка рецептов аджики с фото и пошаговыми инструкциями.
