Торт из курицы и грибов
Автор ирина максимова Сидорина. Ингредиенты куриные грудки 2 грибов г луковица 1 яйцо 1 сметаны 2 ст. Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему. Шаги приготовления.
Блинный торт с тремя начинками
Блинный торт с курицей, грибами и сыром. Блины для этой закуски готовятся на молоке, получаются мягкими и нежными. Их прекрасно дополнит мясная начинка. Куриное филе нарежьте средними кусочками. Посолите, поперчите и обжарьте с ложкой масла на среднем огне за 5—7 минут. Выложите на тарелку.
В качестве «коржей» блинного торта будут тонкие румяные блинчики, смазанные «кремом» на основе сметаны и горчицы, а между ними — сочная начинка из отварной курицы и пережаренных с луком шампиньонов и морковки. Чтобы приготовить торт с курицей и грибами, сначала нужно испечь стопку своих любимых блинов. Выбор велик: на молоке, кефире, сметане, минералке, йогурте, сыворотке, воде, наконец. Главное, чтобы блинчики были тоненькие и плотные, не слишком дырчатые, чтобы хорошо держали форму. Затем нужно подготовить 3 начинки. С ними можно экспериментировать: взять другие грибы, вместо курицы отварную индейку, добавить тертый сыр, главное, чтобы нравилось сочетание продуктов.
