Голубцы овощные квашеные
Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша. Свое теперешне название «голубцы» получили благодаря французам, так как в семнадцатом — начале восемнадцатого веках в России начался бум французской кулинарии. Именно в то время было модным питаться голубями, их готовили на решетке на открытом воздухе. Затем на решетке стали готовить и голубцы, тогда их называли «ложными голубями», это были пробразы наших теперешних голубцов.
Автор: Оксана , Читатель и автор food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня.
