Они всегда почти без запаха при жарке, а тут при пюрировании в шаге 8 очень ароматно получились. Я только чеснок не добавляла. Суп очень вкусный, невероятно нежный!
Суп-пюре из шампиньонов
Вкусный и простой суп. Даже мой муж, который не жалует супы-пюре, одобрил и похвалил. Однозначно буду готовить еще.
Крем-суп из шампиньонов
Универсам "Вместе" Рецепты Грибной крем-суп. Грибной крем-суп. Пищевая ценность на г. Белков 2. Как приготовить Шаг 1 Чтобы приготовить грибной суп вам понадобится всего несколько ингредиентов таких как: вода, грибы шампиньоны , сливки любой жирности, лук репчатый, сливочное масло и растительное масло, приправы соль и перец.
- Оставить отзыв
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Автор: Илья Лазерсон , шеф-повар и президент гильдии поваров Санкт-Петербурга. Пищевая ценность на г.
- Этим рецептом с нами поделился шеф-повар сети кофеен «Шоколадница» Роберт Кухарски.
- Как приготовить
- Любое блюдо.
- Как приготовить крем-суп из шампиньонов?
- Подойдут любые овощи, только выкладывать их нужно в холодную кастрюлю, чтобы чеснок не сгорел.
Грибной суп-пюре из шампиньонов
Грибной крем-суп идеально вписывается в неспешный семейный обед выходного дня. Идея варить первые блюда из даров леса принадлежит выходцам с востока, хотя, довели рецепты до совершенства именно европейцы. Наваристые супы с грибами начали готовить еще до нашей эры, ведь на тот момент грибы были самыми доступными продуктами для древних людей. А в 17 веке случился расцвет первого блюда.