Кажется, бутылочка уксуса должна быть на любой кухне — как банка с содой. Но если изучить ассортимент магазинов, обнаружится, что этого продукта там десяток видов. Вот чем они различаются и когда пригодятся. Продается в виде процентного раствора — его еще называют уксусной эссенцией.
Как правильно развести уксус
Привет, друзья! Очень часто в кулинарных рецептах мы используем уксус различных концентраций. Полив таким раствором землю, вы избавитесь от них надолго. Перед тем, как развести уксусную эссенцию, приготовьте чистую воду, необходимые мерные принадлежности, салфетки для возможного удаления пролитой жидкости. В качестве меры можно использовать стакан, столовую ложку, чайную ложку и прочие мерные принадлежности.
О проекте. О нас пишут. Как мы работаем. Принципы работы. Архив публикаций.
Кстати, наиболее удобный ориентир при смешивании уксуса с водой — это обычный граненый стакан. По наблюдениям многих поваров выяснилось, что стакан вмещает в себя 17 столовых ложек воды. Особенно часто его используют при лечении респираторных заболеваний.