Как приготовить томатную пасту
Томатная паста - одна из самых нужных заготовок на зиму. Ее легко можно сделать идеальной в домашних условиях - густой, насыщенно-красной и натуральной. Чтобы не вываривать томатную пасту часами, я применяю определённые хитрости в процессе приготовления. Томатная паста по этому рецепту готовиться за 1,5 часа и получается ещё лучше, чем в магазине. Подготовить все необходимые ингредиенты для приготовления томатной пасты на зиму в домашних условиях. Нужно купить «мясистые» помидоры, чтобы водянистой части в них было как можно меньше.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Я всегда заготовляю томатную пасту на зиму в середине сентября, когда цены на помидоры существенно упадут.
- Приготовление
- В конце июля — начале августа на большей части России начнется сезон помидоров.
- Помидоров у меня в этом году много.
- Томатный соус , как и сами томаты , пришел к нам из Америки, где эти овощи выращивали древние индейцы и готовили из них ароматный соус с добавлением различных трав.
- Рецепт домашнего кетчупа
- Соусы и маринады. Любое блюдо.
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- По химическому составу помидоры близки к яблокам и могут использоваться в виноделии. Единственный недостаток — низкая сахаристость, но эта проблема решается путем внесения свекольного сахара или фруктозы.
Автор: Вера , Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
