Рекомендации по работе с сухими и жидкими пищевыми красителями
С помощью смешивания пигмента с белой основой можно добиться воплощения любого цветового решения. Окрашивать можно не только внутренние, но и наружные стены. Современные колеры выпускаются двух основных видов — органического происхождения и синтетического неорганического. Первые отличаются широчайшим выбором оттенков, но имеют один существенный недостаток — выцветание под воздействием солнечных лучей. Синтетические колеры устойчивы к любым проявлениям атмосферных воздействий, но цветовая палитра меньше. Чтобы получить идеально правильный и точный оттенок, используется колеровочная система.
Сравнение 0 Отложенные 0 Корзина 0. Личный кабинет. Корзина 0 Отложенные 0. Сравнение товаров 0.
Полимерные материалы Нам 12 лет! В кондитерских целях и кулинарии натуральные и синтетические пищевые красители для шоколада, напитков, мастики, марципана и др. Все они отличаются методом нанесения и целью использования.
