Даже после длительной выдержки в бочках коньяк виски может остаться светло-желтым, это нормально. Для изменения цвета используется натуральный краситель из жженого сахара — колер.
Подкрашивание самогона в коричневый цвет
Коричневый самогон смотрится очень благородно — так как вызывает ассоциации с коньяком или виски. Впрочем, качественный зерновой самогон после дробной перегонки , умело подкрашенный и облагороженный специалистом не каждый отличит от хорошего виски или коньяка. Итак, как же нам добиться такого оттенка? Способов на самом деле существует немало.
Сахар для браги — основа создаваемого алкоголя. Используют рафинад, инвертированный, свекольный, тростниковый, заменители, патоку. Каждый вид со своими нюансами применения влиянием на вкус, аромат.
- Навигация по записям
- Карамель для самогона — это ничто иное, как пережженный сахар, который способен смягчить вкус напитка и окрасить его в красивый цвет.
- Градус Хаус. Самогон, заготовки и другие хобби.
- Как самогонщики борются с жестким вкусом алкоголя. Главной задачей в самогоноварении является не только приготовление напитка, но и избавление от сивушных масел, которые ожесточают вкус самогона.
- Интересные материалы
- Ром из самогона в домашних условиях, рецепт этого напитка не так уж и прост, вся сложность заключается в приобретении ингредиентов, ведь подобный продукт получают путем перегонки отходов сахарного тростника.
- Не все напечатанные на этикетке добавки к алкоголю представляют собой жесткую химию.
- Несмотря на изобилие спиртных напитков в магазинах домашний самогон продолжает пользоваться стабильным спросом.
Готовить настоящий ром в домашних условиях очень сложно! Трудно достать сахарный тростник, нужно выдерживать сок из тростника на жаре и так далее. А вот сделать ром из самогона, который будет напоминать по вкусу и запаху оригинал — вполне возможно! Разберём, как приготовить имитацию.