Салат из свежей свеклы, моркови и капусты
Eсли употреблять баклажаны в течение длительного времени, то понижается риск заболевания деменцией. В мясе есть витамины группы В, необходимые для нервной системы, а черника просто кладезень витаминов. Клюква обладает противовоспалительными свойствами, она содержит витамин С и полезна для иммунитета. Соус «чимичури» не только необычайно вкусный, но и очень полезный — в нем много зелени, чеснок и красный перец, а это витамин С и польза для иммунитета.
Салаты со свеклой обязательно должны быть в повседневном меню, если вы хотите готовить вкусно, полезно и без лишних затрат. Свекла хорошо хранится, она доступна круглый год, стоит недорого, а ее пользу сложно переоценить. Ну, как этим не пользоваться?
Аллочка-уралочка Поваренок 6 уровня. Рецепт этого салата я увидела в газете"Русский Смак", которая издавалась под редакторством Андрея Макаревича несколько лет назад. Понравился рецепт тем, что основной продукт салата - кальмары, к которым я отношусь с большой теплотой и трепетом.
