Коптильня холодного и горячего копчения (комплект Эксперт 2200 v2.0)
Тщательно перемешать и натереть рыбки солью со всех сторон и внутри. Засолить на два часа. После засолки так же хорошо промыть и оставить на м Тушку птицы обработайте, промойте в холодной воде и залейте рассолом. Для заливочного рассол
Коптильня своими руками: простой вариант изготовления в домашних условиях
Так как многие просили поделиться устройством коптильни, решил запилить этот пост. Сразу предупреждаю, что точного описания и чертежей не будет. Потому как делалось всё без наличия оных буквально на ходу.
| Как сделать стационарную коптильню? | 90 | Как сделать домашнюю коптильню для холодного копчения за 10 минут. |
| Из чего можно делать коптильную камеру | 243 | Поволжская Снабженческо-Сбытовая Компания. |
| Простая коптильня из водосточной бочки | 409 | Копченая рыба — это вкусный и полезный деликатес. Однако выбрать ее в магазине не так просто. |
| В чем различия холодного и горячего копчения | 97 | Копчение — это способ готовки мяса, рыбы и других продуктов в специальных закрытых ёмкостях под воздействием дыма. |
| Комментарии | 479 | О проекте. |
| 286 | В связи с нестабильным курсом мировых валют актуальные цены на товар могут отличаться от указанных на сайте. Детально разбираемся с нашими экспертами что пить, чтоб здоровью не навредить и получить максимум беспохмельного удовольствия. | |
| 458 | Готовый комплект коптильни с металлическим ящиком, дымогенератором на 17 часов дымления и сборником конденсата - ВСЁ, что нужно для холодного и горячего копчения в домашних условиях при минимальных вложениях! |
Знакомьтесь — Александр. Александр коптит уже более 5 лет и знает о копчении всё. А это Николай.
Похожие статьи
- Речная рыба с картофелем в духовке рецепты
- Туалет своими руками в загородном доме - Туалет для дачи своими руками: пошаговая инструкция для
- Полки своими руками в доу - Детский уголок своими руками: фото, идеи и мастер-классы
- Крыша на дом своими силами - Каркасный дом своими руками: пошаговая инструкция