Изготовление кондитерского мешка и насадок своими руками
В первую очередь надо подобрать правильный рецепт, масса должна хорошо держать форму, не растекаться. Также понадобятся кондитерские мешки и кондитерские насадки. Теперь можно приступать. Это могут быть масляные или сливочные кремы. Рецептом имеется немало. Часто хозяйки используют обычный и многими любимый крем с маслом и сгущенкой.
Что самое главное в торте или пирожном - конечно, вкусный крем. Кремом наполняют трубочки и корзинки, эклеры и тарталетки, прослаивают коржи и выравнивают поверхность тортов, украшают готовые десерты. С помощью крема и печенья можно легко и быстро сделать великолепный десерт без выпечки. В общем, крем - лучший друг кондитера. Кажется, что кремов существует множеств о видов, в которых немудрено запутаться. На самом деле существует всего несколько видов крема, а все остальные разновидности являются их производными.
Ищете идеальный крем для украшения торта из шприца? Вы найдете его в кулинарной подборке простых пошаговых рецептов. Декорирование десертов - важный момент в кондитерском деле, поэтому очень важно приготовить качественный, вкусный и удобный для работы крем. Ведь именно от него зависит внешний вид готового лакомства.
