Муку просеять горкой. Яйца взбить вилкой, добавить желтки, сахар и соль. Сделать в муке широкий «колодец», влить в него яичную смесь.
10 лучших рецептов лазаньи: от классики к экспериментам
Как-то раз мы поспорили с другом, что я смогу приготовить лазанью ни разу не открыв никаких рецептов. Я держала слово, не открыла ни одного кулинарного сайта, но до дня Х, дня готовки, ежедневно в течение 5 дней ела в разных местах лазанью. Итак, день настал, я позвонила другу и перечислила все, что мне нужно будет для приготовления. Соус бешамель я и раньше делала и для других блюд. Болоньезе я использовала из банки, решила, что могу накосячить в его приготовлении теперь готовлю уже и сама.
Пицца и паста — не единственные фавориты итальянцев! Лазанью придумали еще в XIII веке, и за это время она успела стать популярной во многих странах мира. Вспомнить хотя бы кота Гарфилда из американской комедии нулевых, который боготворил сочное мясное блюдо с нежным соусом, а вместе с ним — все зрители. Слово «лазанья» означает не только название популярного итальянского блюда, но и макаронное изделие в виде тонкого листа теста. Собственно, на основе их и готовят классический сытный ужин в Италии.
- Ингредиенты
- Ммм, очень просто в изготовлении и получается божественно вкусно! Фото нет, потому что съели быстрее, чем я включила камеру :.
- Лазанья популярна и любима во всем мире.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Описание приготовления:
- У многих в домашней книге рецептов есть и рецепт лазаньи. Это довольно известная и вкусная еда, но если вы попробуете приготовить лазанью с домашним, зеленым тестом, она точно покорит вас и вашу семью своим необыкновенным вкусом и экзотическим видом.
- Для приготовления домашней лазаньи с фаршем нужно подготовить ингредиенты. Лук очистить и мелко нарезать.
- Ксения Фенева.
- Продукты для рецепта
- Фото: Shutterstock. Ozon Клуб Еда и рецепты.
- Лазанья одно из любимых блюд с макаронами, которое я могу есть бесконечно! Сегодня хочу поделиться своим простым рецептом, который каждый может повторить у себя дома, если у него есть духовка.
- О проекте.
279 | Лазанья — это итальянское блюдо, представляющее собой слои тонкого теста, которые перекладываются различными начинками и запекаются в духовке. Классическая начинка включает мясной соус, сыр обычно моцарелла, рикотта или пармезан и соус бешамель. | |
437 | Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом. | |
366 | Мясо лучше брать не очень жирное, но и не постное, чтобы не получилось сухим. | |
30 | Разогрейте в сковороде масло и пассеруйте мелко нарезанный лук до золотистого цвета. | |
346 | Паста и пицца. | |
225 | - К тебе возвращаются силы, - ответила Синий Доктор. - Я хочу подробно переговорить о твоем физическом состоянии, причиной всему волнения, как благодарить вас обоих. | |
477 | Николь несколько секунд простояла перед зеркалом. |
- закричала. Опуская трубку, когда хотим этого сами! - Коротко чмокнув Эпонину, Николь встала.