Рецепт сыра Моцарелла
Главный ингредиент этого рецепта — Каннелони — приехал прямо из «столицы пасты», итальянского города Граньяно. Эту пасту выбрали не случайно — она имеет шероховатую, пористую структуру и поэтому отлично удерживает соус. А благодаря своей уникальной форме её можно зафаршировать — сливочной моцареллой Чильеджина и спелыми томатами Черри. Так мы и сделали!
Пицца с моцареллой
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Повседневные и праздничные салаты и закуски, пицца, сырные палочки и пончики, а также первые и вторые блюда с моцареллой — минестроне, лазанья, панцанелла и другие.
- Любое блюдо. Любая кухня.
- Если обычные бутерброды с колбасой надоели, следует искать новые варианты.
Для приготовления сыра Моцарелла используется домашнее или фермерское молоко. Оставить на мин. Развести сычужный фермент в 50 мл воды комнатной температуры и добавить в молоко.
