Почему при жарке котлеты трескаются

Сегодня жарила котлеты, некоторые из них трескались, некоторые оставались целыми. Как понять причину и устранить ее? Были времена, когда мы с мужем питались покупными полуфабрикатами, в том числе котлетами из кулинарии. За недостатком времени бегать за продуктами работа, учёба мы их покупали много и хранили в морозилке, это было немного ужасное блюдо, как я не старалась его украсить.

Секретные котлеты

Регистрация Вход. Вопросы - лидеры. Любите ли вы еду? Вы бы зашли в пиццерию Chuck E. Cheese с аниматрониками?

Секреты вкусной котлеты

Gal4oNek Поваренок 7 уровня. Сегодня буду удивлять вас котлетами. Да-да, обычными котлетами. Классическими, свино-говяжьими. Я тоже думала, что умею их готовить, пока не посмотрела выпуск передачи «Все буде смачно» про котлеты с замечательным кулинаром Сергеем Калининым.

Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход. Почему котлеты разваливаются? Я уже замучилась. И яйцо в них добавляю, и в муке обваливала, и без яйца только фарш и лук пробовала уже..

Похожие статьи

• Обложка свидетельство о рождении - Нужно ли свидетельство о рождении при оформлении пенсии?
• Пошаговые схемы для прически - Пошаговые прически
• Дома прицеп на колесах своими руками - Дом на колесах, прицеп-дача, кемпинг: все, что только
• Объясните почему среди млекопитающих обитающих в степях преобладают