Баклажаны, кабачки, помидоры и сыр в духовке
Приближается осень - дачники уже активно собирают урожай, а на прилавках появляется все больше сельскохозяйственных культур. В связи с этим интернет-редакция "Вести. Томск" хочет предложить вам меню из сезонных овощей. Баклажан - овощ крайне полезный и малокалорийный.
Рагу из кабачков и баклажанов
Кабачки и баклажаны нарежьте кусочками среднего размера, перец — не слишком крупными, лук — половинками или четвертинками колец. Чеснок и тимьян измельчите. Помидоры буквально на минуту залейте кипятком. После сразу же ополосните под холодной водой и очистите от кожицы. Нарежьте мякоть небольшими кусочками. В сковороде разогрейте масло на среднем огне.
| 469 | Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. | |
| 170 | Картофель и морковь очистить. Кабачки, помидоры и баклажаны вымыть. | |
| 271 | Овощное рагу с баклажанами и кабачками хорошо тем, что для его приготовления не нужны редкие ингредиенты — всё под рукой. Достаточно зайти в магазин или на рынок, а счастливым обладателем дачи или деревенского дома — выйти в огород. | |
| 302 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. | |
| 23 | Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. | |
| 102 | То же приготовила по рецепту, но сыром посыпала только в шаге 5, потому что у меня духовка сильно печет и сыр бы подгорел. | |
| 466 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. | |
| 446 | Овощи, тушенные в сметане, становятся нежными и ароматными. Дополните ими любимый гарнир или мясное блюдо. | |
| 273 | Наслаждаемся солнцем и сезонными овощами. Простые, незамысловатые рецепты не отнимут много времени на приготовление, всего лишь минут и блюдо готово к употреблению. | |
| 249 | Основные блюда. Любое блюдо. |
Это блюдо получается очень вкусным и ароматным! Всем, кто любит тушеные овощи советую приготовить и оценить данный рецепт. В горячем виде блюдо вполне может стать самостоятельным, а в холодном больше походит на закуску или салат. Средний кабачок нарезать небольшим кубиком. Если в кабачке уже дозрели семена, то их лучше вычистить или просто взять два молоденьких кабачка. Небольшой баклажан тоже нарезать кубиком.
Похожие статьи
- Поделки из кабачка и перца - Поделки из фруктов и овощей
- Вкусной кабачковой икры с помидорами - Кабачковая икра делаем на зиму любимую закуску
- Рецепт котлет из мясного фарша и кабачков - Котлеты из кабачков мясным с фаршем пошаговый рецепт
- Заготовка баклажан на зиму как грибочки - Cалаты из баклажан на зиму: рецепты пальчики оближешь