Салат «Лебединое озеро»
Пышные профитроли, щедро наполненные кремом "дипломат" с натуральной ванилью и свежими ягодами, в такой "балетной" подаче станут прекрасным аккомпанементом к праздничному чаепитию. Для приготовления заварного теста для профитролей в сотейнике с толстым дном растопите в воде и молоке масло и соль, дайте закипеть. Выключив огонь, деревянной лопаткой быстро размешайте закипевшую смесь с мукой, верните на огонь, слегка подсушите до образования тонюсенькой плеточки на дне сотейника, мягко переворачивая тесто лопаткой. Постепенно добавляя взболтанные яйца лучше подогретые на водяной бане до температуры кожи , получите мягкую, тягучую, глянцевую массу без комочков.
Новый год — семейное торжество, к нему начинают готовиться задолго до наступления Ингредиенты яйца 4 шт кабачки молодые 2 шт болгарский перец 2 шт морковь 1 шт репчатый лук красный и белый 2 шт Укроп, лук-шнитт, сельдерей, ягоды шпината для украшения крепкий мясной бульон 1 л. Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему.
- Пошаговый рецепт с фото
- Главная страница » Салаты » с курицей » Салат Лебединый пух.
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Салат укладывается слоями, каждый слой необходимо промазывать майонезом. Однако не переусердствуйте, майонез — не самый лучший соус, избыточное его количество может испортить блюдо.
- Похожие рецепты
- Автор Татьяна.
- By admin Ваш e-mail не будет опубликован.
- В давние-давние времена, когда продукты были настоящими если вообще они были , в городе Кохтла-Ярве в музыкальной школе работали супруги Мати и Сирье Кайвоя, автор был приглашен к ним в гости, где его поразил салат под названием «Лебединое жаркое». Ну, «Лебединое озеро» — еще как-то можно было понять.
- Приготовление
- Вкусный и очень легкий праздничный салат «Лебединое озеро» станет идеальным украшением стола.
- Если селедка слишком соленая, я обычно вымачиваю ее некоторое время в молоке.
- Из указанного количества ингредиентов получается 5 -7 порций.
Табуле не просто салат, он может стать полноценным обедом или ужином, к тому же это прекрасное поле, чтобы фантазировать, делать его все время разным. Помидоры подойдут любые, главное, чтобы они были. Смесь салатных листьев использовать не обязательно — подойдет любой салат, который есть под рукой. Этот салат можно приготовить в любое время, но с таким украшением он особенно эффектно смотрится на праздничном столе!
