Уха с рисом по классическому рецепту. Пошаговые фото
Карп - очень даже правильная рыба для приготовления ухи. Жирная, придающая блюду этакую клейкость и легкую сладость. И сегодня мы приготовим уху из головы карпа. Вообще, моя бабушка всегда говорила, что без головы - это уха, но не до конца. Не знаю, почему-то очень это запомнилось, и сейчас обязательно варю уху из головы карпа, тем более с детства приучена головы разбирать и есть. В ингредиентах написала 2 головы, но заглянула в морозилку и увидела, что в наличии только одна, зато есть кусочек хвоста и остов.
Если вы пожарили или засолили толстолобика и не знаете, что сделать с огромной головой рыбы, то этот рецепт вам пригодится. Приготовьте очень вкусную уху из головы толстолобика. Уж поверьте, мяса получится много. Суп готовится из небольшого количества ингредиентов, получается наваристым и жирненьким. Лук и морковь очищаем. Голову толстолобика разрезаем на две части.
- Похожие рецепты
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Данный рецепт ухи можно готовить дома и на природе, для его приготовления вам подойдет любая рыба.
- Домашняя кухня Натали.
- Разделы меню кулинарии
- Любое блюдо. Любая кухня.
- Привет друзья, мои верные подписчики и гости канала!
- Промойте и очистите карпа или толстолобика, отделите филе от костей. Голову и кости вместе с репчатым луком поставьте варить на 30 мин, периодически снимая пену.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Фотоотзывы - 1 человек готовил.
- Попробуйте приготовить рецепт ухи из головы осетра. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук!
