Дрожжи добавляем в просеянную пшеничную муку, солим и перемешиваем. Миксером замешиваем тесто для французского багета: сначала 5 минут на средней скорости, а потом 7 на высокой. Тесто помещаем в миску, закрыв ее сверху пищевой пленкой и влажной горячей тканью. Ставим в теплое место на расстойку на 1,5ч.
Как испечь багет в духовке в домашних условиях, рецепт домашнего багета
Меню Читают Новые. Меню Закрыть. Категория: Дрожжевой хлеб. Дрожжи прессованные. Мука для посыпки. Французский багет, на мой взгляд один из самых простых в приготовлении хлебов.
Мои друзья любят поспорить со мной о том, стоит ли печь домашний хлеб, но ни один из них еще ни разу не отказался от свежего багета, который я только что вынул из духовки. Подождите закрывать статью… Рецепт французского багета только кажется сложным. Домашний багет - это не просто, это очень просто! Всего четыре простейших продукта, и багет - один из символов Франции - на вашем столе! Он украсит ваш обычный завтрак, даже если вы дополните его только ломтиком сыра или намажете свежим маслом.
Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты.