Удивительно вкусный домашний фаст-фуд который обожают и взрослые и дети Картофель отварить, слить всю воду, подсолить и хорошо помять и сразу добавить соль по вкусу, можно молотый перец и крахмал-хорошенько все перемять и дать полностью остыть и застыть, если будете готовить из старого картофеля и пюре уж слишком густое можно вмешать одно небольшое яйцо! Вилкой отдельно взбить, подготовить яйца.
Хрустящие картофельные шарики с тянущимся сыром ! Мгновенно исчезают со стола !
Добрый день, дорогие читатели! Хочу поделиться с вами рецептом вкуснейших шариков из картофеля. Когда-то давно я попробовала это блюдо в кафе и после этого долго пыталась повторить рецепт. Получилось не с первого раза, но я с Вами поделюсь всеми нюансами, чтоб у Вас эта закуска сразу получилась идеальной! Картофельные шарики выходят с хрустящей корочкой снаружи и очень мягкие и нежные внутри. С соусом - просто объеденье!
Автор: Ольга Ложкина , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Второй год в нашей семье 12 апреля - очень важный праздник День рождения нашего младшего сыночка. Поэтому сегодня будет три моих фирменных блюда. И первое из них - эти удивительные картофельные шарики. Очень нежные внутри, с потрясающим ароматом и хрустящей корочкой Я обычно готовлю их на все семейные праздники. Всегда в центре стола!