Салат из свиной печени с морковью по-корейски
Котлеты обыкновенно изготавливаются из фарша. Говяжий фарш достаточно густой по консистенции, а вот печеночный почти всегда получается жидким. Поэтому и котлеты из него выходят более похожими на лепешки. Некоторые повара для густоты добавляют в фарш рис или муку, но этими ингредиентами нужно не увлекаться, чтобы на выходе не получить совсем другое блюдо. Процесс приготовления занимает около 1 часа. Говяжью печень предварительно промыть теплой водой и разрезать на кусочки небольших размеров.
Категория: Паштеты закусочные. Из разговоров в чате: - Я Машку теперь боюсь! Она на кухне готовит. Представляешь, стоит такая с железным молоточком для мяса.
Спорт и фитнес. Что приготовить из свиной печени. Оладьи Оладьи из кабачков с зелёным луком.
