Сколько времени варить суп с белыми грибами - Суп из сушеных грибов с перловкой Кулинарные заметки

Вся Соль » Рецепты » Суп » Суп из свежих грибов. В споре о том, какой грибной суп вкуснее — из свежих или сухих грибов, — я всегда придерживалась ортодоксальной точки зрения: конечно, сухие белые грибы дают самый ароматный, самый наваристый суп.

Суп из сушеных грибов с перловкой

Я использовала опята и сушеные белые грибы, но можно использовать любые, по вкусу. Сушеные грибы замочить в кипятке на 30 минут. Лук мелко нарезать. Филе нарезать небольшими кусочками.

Как варить суп с сушеными грибами — вопрос, конечно, интересный. Но для начала нужно сушеные грибы где-то добыть. Бабушки с ожерельями из сухих грибов еще недавно так продавали грибы в московских переходах.

	222	Я считаю, что для обеденной трапезы мало что подойдет так же, как горячий, ароматный и сытный супчик, приготовленный с душой для своих родных и близких. И сегодня хочу поделиться с Вами рецептом именно такого первого блюда — постного грибного супа из сушеных грибов с перловкой.
	221	О проекте. О нас пишут.
	286	Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.

Этот суп особенно вкусен с белыми грибами свежими или замороженными , но можно использовать любые грибы, по вкусу. Если грибы крупные, их надо нарезать. В кипящую воду 3—3. Посолить, поперчить.

Похожие статьи

• Аквариум своими руками поделки для него - Лестницы на чердак - обзор вариантов конструкций и их монт
• Дизайн интерьера квартиры своими руками фото
• Десульфатация автомобильного аккумулятора своими руками - Десульфатация современных аккумуляторов
• Полки в парную своими руками варианты фото