Суп с фрикадельками с капустой рецепт пошагово

Один из любимейших супов нашей семьи и мой с детства. В этот легкий супик я не добавляю ни риса, ни вермишели, ничего подобного - это легкий супик с овощами для жарких летних дней, когда тяжелого есть не хочется, а супика хочется. В моем детстве не было брокколи, а вот цветная капуста была , но она не использовалась в супе, а мы обожали ее, но об этом расскажу позже. Сейчас, с глобализацией, что брокколи, что цветную капусту, что любые овощи-фрукты - все доступно и сварить такой простой супчик не предоставляет никакого труда.

Легкий суп с фрикадельками и цветной капустой

Нина-супербабушка Поваренок 10 уровня. Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы. Маленькую луковицу очень мелко нарезать, 1 зубчик чеснока натереть. Выложить фарш в миску, добавить лук, чеснок и манку. Приправить солью, перцем, добавить мелко нарезанную зелень и хорошенько вымешать. Морковь и корень сельдерея нашинковать соломкой.

Индейку пропустить через мясорубку, вмешать яичный белок, добавить соль, смесь перцев, сформировать фрикадельки. Лук нарезать полукольцами. Морковь натереть или нарезать соломкой. В кипящий бульон положить фрикадельки, варить 10 минут. Добавить капусту, лук, морковь, посолить, поперчить, варить 10 минут.

Суп с фрикадельками, цветной капустой и брокколи. Обед № 29

Автор: Ирина , Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

Похожие статьи

• Розы из конфет с пошаговым фото
• Новогодние игрушки своими руками пошаговые - Новогодние игрушки своими руками : лучшие идеи с пошаго
• Оладушки на кефире пышные рецепт пошагово с разрыхлителем
• Пицца своими руками в духовке рецепт пошагово