Варенье из мандаринов дольками
Около трети мандаринов приходится на кожуру, которую чаще всего считают отходами и выбрасывают. Чтобы сократить отходы, варят пахучее варенье из мандариновых корок. Сделать его довольно легко.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
- Выбор и подготовка ингредиентов
- Хочу поделиться своим рецептом мандаринового варенья. Готовится оно долго в сравнении с рецептами, представленными на сайте, без коньяка и специй, поэтому очень любимо не только взрослыми, но и детками.
- Моя хорошая подруга живет в Турции в провинции Айдын, в небольшом городке. В середине ноября я приехала к ней погостить.
- Но мандарины — они не вечные, конечно.
- Особенности и секреты приготовления
- Категория: Заготовки Варенье. Время приготовления: минут.
- Варенье из мандаринов дольками получается очень красивым — настоящее произведение гастрономического искусства! Если варить его пять минут , дать остыть несколько часов , потом повторить процесс еще раза , то фруктовые кусочки в золотистом сиропе не только останутся целыми , но станут полупрозрачными и будут светиться в банке как солнышко.
- Варенье из мандаринов — яркое, вкусное и ароматное лакомство, которое сможет приготовить даже начинающий кулинар.
- Мандариновое варенье из мандарин на зиму и 15 похожих рецептов: фото, калорийность, отзывы
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Когда вы варите варенье из мандаринов с кожурой, то получаете все плюсы маленьких « рыжиков » : сочность и сладость долек, сумасшедший аромат цедры с ее легкой горчинкой, которая придает яркому десерту особую прелесть. Главное — не забудьте тщательно отмыть мандаринки при помощи щетки от тонкого слоя воска, покрывающего цитрусовые.
- Пожалуй, ни один Новый год не обходится без мандаринов.
Очистите мандарины. Половину кожуры выбросите, вторую половину мелко нарежьте. Сами мандаринки разрежьте поперек горизонтально и удалите косточки.
