Молодой запеченный картофель с чесноком и сыром
Приготовленный в духовке картофель с майонезом и чесноком получается вкусным, сытным и очень ароматным. Он подойдет на гарнир к рыбе или мясу, также его можно подать на стол как самостоятельное блюдо. Для него не потребуются труднодоступные или дорогие ингредиенты. Если нужна красивая сервировка — можно запечь картофель в порционных огнестойких тарелках и прямо в них подать на стол. Блюда из картофеля — прекрасный выбор и для повседневного меню, и для праздничного стола. Картофель, запеченный в духовке со сметаной и сыром, можно подать в качестве самостоятельного блюда или гарнира к мясу, рыбе или птице.
Запеченная картошка под ароматной хрустящей корочкой из сыра, сливочного масла, зелени и чеснока — настоящее объедение. Картофель очистить и отварить в подсоленной воде до готовности примерно 20 минут. Дать вареному картофелю немного остыть. Размягченное сливочное масло перемешать с сыром, зеленью и чесноком.
- Состав / Ингредиенты:
- Основные блюда.
- Картошка, запечённая в духовке с чесноком.
- Основные блюда.
Рецепт картошки с помидорами и сыром понравится всем кулинарам, которые обожают экспериментировать и находить новые варианты приготовления любимых овощей. Ну, согласитесь, как бы вы ни были привязаны к нежному пюре или золотистым ломтикам фри, иногда хочется чего-нибудь необычного! В этом же рецепте картошка запекается с помидорами, причем в молочно-сметанном соусе под слоем тертого сыра. Сначала блюдо готовится в духовке под фольгой, а затем без нее, благодаря чему приобретает аппетитную золотистую корочку. Попробовать точно стоит! Подготовьте большую керамическую или стеклянную форму для запекания картошки с помидорами и сыром.
