Картофельная запеканка с фаршем
Мясная запеканка — еда очень сытная, полезная и по-домашнему уютная, к тому же готовить ее проще, чем котлеты, и получается, как это ни странно, сочнее! Кролика можно приготовить заранее и поставить в холодильник в той посуде, в которой он готовился, а перед подачей на стол разогреть. Если у вас неочищенные каштаны, нужно надрезать шкурку и запечь. Фарш в готовых колбасках обычно устраивает меня по всем параметрам, но сами по себе они скучноваты, и я предпочитаю их чем-то заправить, например, вот таким горчичным соусом.
Картофельная запеканка с фаршем и грибами
Картофель очистить и отварить в подсоленной воде до готовности: проверить это можно вилкой — она должна легко входить в картофелину без усилий. Слить воду, раздавить прессом или толкушкой для пюре, добавить молоко и сливочное масло. Взбить массу блендером с насадкой-венчиком для максимальной воздушности.
- Новинка 14.10.2024
- Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом.
- Готовим вкусное домашнее блюдо - слоёную запеканку из картофеля и мясного фарша в духовке с сыром.
- Чистим картофель, замачиваем в воде на 3 часа, чтобы уменьшить содержание крахмала.
Картофельная запеканка Запеканка с фаршем Картофельная запеканка Запеканка с фаршем Русская кухня Запеканка Запеканка со сметаной. Фотоотзывы - 7 человек готовили. Denis Shatsky. Svetik flower. Очень вкусно!
