Холодец из курицы
Холодец — это старинное блюдо русской кухни, которое еще называют студнем. В его основе — наваристый мясной бульон из костей, так как в костях содержатся желеобразующие вещества, которые и заставляют охлажденный бульон «застывать». Обычно холодец готовят из коровьих и свиных ног. Попробуйте немного необычный, но очень вкусный холодец из курицы и куриных лапок. Некоторые любят погорячее, а некоторые — похолоднее. Попробуйте этот изысканный, бодрящий и освежающий напиток!
Автор: Анна Синицына , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
Как варить холодец в мультиварке — пошаговый рецепт Без сомнения, ни один современный кухонный прибор…. Холодец из говяжьих ног: рецепт приготовления. Как сварить холодец из говяжьих ног? Статья посвящена тому,….
