Овощные блюда остаются главным пунктом гастрономической повестки дня. В период поста они становятся еще и мастхэвом: овощи во всевозможных сочетаниях и вариациях предлагают буквально все и повсеместно — от гастропабов и пиццерий до фастфудов и кофеен. Какие новые и привычные продукты помогут шеф-поварам создать оригинальные сезонные спецпредложения, «FoodService» спросил у ведущих поставщиков в HoReCa.
500 блюд из картошки
Что может быть вкуснее хрустящих зажаренных ломтиков картошки фри? Только картошка фри с сырным соусом! Вы успеете его сделать, пока ваша картошка запекается в духовке, еще и салат нарежете, — и получится прекрасный ужин, никаких гамбургеров не нужно!
Яркие и сытные драники с колбасой и яйцом подойдут для семейного завтрака выходного дня. Одним таким драником с глазуньей и пряной пастой из кинзы вполне можно наесться. К тому же этот рецепт — хороший способ ввести в рацион семьи брюссельскую капусту, которую в привычном виде многие не любят. В сочетании со всеми остальными ингредиентами драника ее вкус будет не так заметен.
почитать еще | 471 | Популярный во всём мире картофель фри любят взрослые и дети, и вы легко можете приготовить его при помощи мультиварки. |
Условия хранения | 86 | Кошки считаются настоящими гурманами - они могут быть очень разборчивыми и избегают многих продуктов, которые охотно ест собака. |
263 | Шеф Дмитрий Рецепты. | |
487 | Артикул: | |
376 | Вместо пармезана подойдет любой другой твердый сыр, главное, не забудьте напомнить своим гостям, что тарелки горячие, и не дайте. | |
277 | Автор: Виктория Сысоева , кулинарный редактор Food. |
Картошка фри - любимое блюдо многих-многих детей. Да и миллионы взрослых ее обожают. Я готовлю картошку фри в духовке, без обжаривания во фритюре. Она получается хрустящей снаружи и мягкой внути, т. Рецепт в духовке еще проще, чем во фритюре. В первую очередь, включить духовой шкаф на градусов в режиме "Конвекция".
Похожие статьи
- Рецепты салатов из курицы с сухариками простые и вкусные
- Приготовление блюд из отварного и припущенного мяса - Технология приготовления блюд из отварного и п
- Приготовить легкий салат легкого приготовления - Простые, легкие, быстрые салаты - 794 рецепта приго
- Как сделать султанчики из гофрированной бумаги