Кусок мясо в духовке рецепты

Свинину можно назвать универсальный мясом, так как она прекрасно подходит для варки, обжаривания и запекания в духовке. Последний вариант особенно нравится хозяйкам за возможность приготовить сочное нежное угощение без особых усилий. Прежде чем приступать к запеканию свинины, стоит правильно ее подготовить. Добавить сочности и яркости вкуса продукту поможет маринад.

Лучшие рецепты свинины в духовке: как приготовить сочное нежное мясо

Автор: Марина Лимонова , кулинарный редактор Food. Все о еде Как готовить. В избранное. Запеченная свинина давно перестала быть деликатесом. Благодаря современным маринадам и мощным печам, это блюдо все чаще появляется в повседневном меню.

Как лучше запечь мясо в духовке, чтобы свинина стала сочной

Мясо по-французски — изобретение советских хозяек, не имеющее ничего общего с кухней Франции. В каждой семье есть свой фирменный рецепт, вот один из самых простых и доступных. Свинина получается очень нежной, а картофель — ароматным.

Если вы решили организовать полноценный праздничный обед, то стоит запечь мясо в духовке одним куском, свинина будет уместно смотреться на столе и подчеркнет кулинарное мастерство хозяйки. Почему стоит выбрать именно свинину? Во-первых, она довольно жирная. Поэтому кусок получится нежным и сочным. Во-вторых, время ее приготовления умеренное.

Похожие статьи

• Чахохбили из курицы в духовке рецепт пошагово
• Рецепт пирожки с капустой из дрожжевого теста в духовке рецепт
• Рецепт кускуса с мясом
• Голень с помидорами в духовке рецепт