В жару на смену калорийным блюдам приходит легкая окрошка, томатный гаспачо, свекольная ботвинья, огуречный таратор, или нежный сливочный вишисуаз с луком. Классический холодный свекольный суп. Традиционно его готовят в летний период и помимо свеклы добавляют много свежей зелени. По рецепту в него входит черемша или щавель, но их можно заменить побегами чеснока или хрена.
Рецепты холодных супов
Фото: pixabay. На улице жара, так что самым желанным обедом становится холодный суп. Такое блюдо позволит не только утолить голод, но и насытить организм живительной влагой, которая так необходима.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
- Суп-пюре из невероятно полезного кольраби — настоящий витаминный коктейль
- Примерное время приготовления холодного борща на кефире — минут. Если вы не любите тереть овощи на терке, порежьте их небольшими кубиками или брусочками.
- Категория: Бульоны и супы Холодные супы Свекольник.
- Холодные супы. Любая кухня.
- Холодный суп из огурца и цуккини на Вкусном Блоге
- Правильное питание Личный блог основателя Elementaree изнутри Истории успеха. Правильное питание с Elementaree.
- Категория: Бульоны и супы Холодные супы Свекольник. Нашла на сайте варианты свекольника, но всe как-то не те.
- Самый популярный русский холодный суп, конечно, окрошка. Её делают на квасе, сквашенном молоке простокваше, кефире , огуречном или капустном рассоле и даже пиве.
Лето - идеальное время для освежающего гаспачо и других холодных супов. На новом мини-курсе от SensEat вы приготовите 15 холодных супов 4 из них от Марии Золиной , ни один из которых не будет скучным! И конечно, узнаете все нюансы и тонкости приготовления этих блюд. Мини-курс SensEat для жаркого сезона.