Рецепты из лопатки различаются по способу приготовления, в зависимости, чью лопатку вы готовите — свиную, говяжью или баранью. Приготовление свиной лопатки не ограничивается запеканием, она подходит и для тушения, и для варки.
Свиная лопатка в духовке
Свиная лопатка — это вырезка из свиной туши, отделенная с верхней части передней ноги. Это относительно постное, сочное и мягкое мясо почти без соединительных тканей и жестких мышц. Оно вкусное, питательное и легко готовится. Нежирная свинина может стать отличным дополнением к здоровому питанию. Это мясо — один из богатейших источников белка, а также многих витаминов и минералов, необходимых для роста и поддержания мышц и в целом здоровья организма. В свиной лопатке, в частности, есть тиамин, цинк, витамин B12, витамин B6, ниацин, фосфор и железо, которые играют важную роль в различных функциях организма.
Автор: Анна , Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
438 | Канал о Кулинарии. Рецепты на каждый день. | |
442 | Как с легкостью придать любимым блюдам аппетитный аромат и яркий вкус? В тушеное мясо добавить мл кетчупа и стакан воды. | |
268 | Свиная лопатка, запеченная в духовке — это традиционное блюдо, которое готовится из свиной лопатки. Это мясо обычно маринуют перед запеканием, чтобы придать ему дополнительный вкус и нежность. | |
350 | Как с легкостью придать любимым блюдам аппетитный аромат и яркий вкус? | |
230 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. | |
374 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. | |
463 | Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Свиная лопатка на сковороде 2. | |
462 | Любая категория. Любое блюдо. |
Любая категория. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.