Впереди самый любимый праздник — Новый Год. Как удивить своих гостей красивым и стильно украшенным сладким блюдом, какие декоративные « фишки» в моде среди кондитеров, и как воплотить оригинальные идеи по украшению сладостей на домашней кухне — все это вы найдете в нашей статье. Предложите клиентам муссовые десерты. Ароматные начинки и нежнейшая текстура крема нравятся абсолютно всем.
7 лучших рецептов щербета: вкусные идеи приготовления в домашних условиях
Баклава Настоящая турецкая баклава — это истинный нектар и амброзия. В ней гармонично сочетаются орехи, специи и хрустящее тесто. Баклава пропитывается густым, ароматным сиропом и превращается в восхитительный восточный деликатес.
Летом так хочется чего-то холодного и особенно — мороженого, но в нем столько сахара! Предлагаем вам попробовать альтернативу: сорбет из ягод или фруктов. Рецепт сорбета в домашних условиях удивит вас своей простотой и доступностью. По сути, сорбет — это все тоже мороженое, но без молока, а только из сока, фруктов или ягод. Иногда в его состав также добавляют сироп, чтобы было слаще и вкуснее, но это необязательно.
Автор: Юлия Сероштанова , кулинарный редактор Food. Готовим детям Готовим с детьми. В избранное. Фруктовое мороженое щербет ценят за нежный вкус, освежающую прохладу и низкую калорийность. Вкусный десерт из фруктов, ягод, сливок и молока легко приготовить в домашних условиях.