Иногда картофель темнеет или синеет после варки. Если подать его к столу, блюдо будет выглядеть неэстетично, плохо смотрится такая картошка и в салате.
Почему картошка чернеет после варки.
Из картофеля можно приготовить множество вкусных блюд. Его можно не только отварить в воде, но и приготовить пышные пельмени, поджаренные картофельные оладьи, хрустящий картофель фри. Это просто объедение! Приготовление следует начинать с азов. Как поступать с популярными клубнями?
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
- Ошибка № 2. Грязная кожура
- Регистрация Вход. Вопросы - лидеры.
- Телефон или почта. А знаете ли вы
- Главная Вопрос-ответ Продукты питания Свойства продуктов.
Если у вас нет участка земли, где вы выращиваете картофель , то вам приходиться его покупать в магазине или на рынке. Сегодня людей, желающих продать картофель много, но выбрать среди огромного разнообразия овощей тот, который будет качественным и полезным для здоровья совсем не просто. Безусловно, покупать картошку лучше всего у частника, который сам вырастил его, выкопал вручную, просушил, собрал и хранил в сухом погребе. В колхозах картошку сажает и выкапывает специальная техника, а правила закладки и условия хранения у них часто нарушаются.