Квашеная капуста с калиной
Просмотрев рецепты на нашем форуме, увидела похожие, но все же хочу поделиться своим, который несколько отличается. Рецепт этот знаю давно. Попробовав раз приготовить такую капусту, другими способами квашения пользоваться перестала.
Капуста квашеная с медом
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Квашеная капуста с калиной 1. Приготовил : Isaenko Количество порций 4.
- Сезонное меню
- Для консервирования капусты на зиму используйте стерилизованные банки и крышки.
- Все мы, дети СССР, помним, как наши родители квасили капусту по — кг на зиму в бочках. Она хранилась на балконе, и мы кололи ее топориком.
- Ялорис Поваренок 8 уровня.
- Пошаговый фоторецепт
- Автор: Зоя Яковенко , кулинарный редактор Food.
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- О проекте.
- Рубрикатор рецептов
- Преимуществ у такой диеты много — она эффективная, сытная и при этом недорогая. Конечно, не нужно питаться только одной капустой — в рационе должны быть и первые, и вторые блюда, а также полезные перекусы.
- Подготовленные кочаны нашинковать стружкой шириной не более 5мм. Морковь натереть или порезать в лапшу.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
Если вы еще не пробовали делать квашеную капусту с клюквой, непременно займитесь этим. Кислая ягода не только добавляет традиционному блюду интересный оттенок вкуса, но и обогащает дополнительной дозой витамина С, что немаловажно в сезон гриппа и простуд. Помните, что готовую, то есть уже заквашенную капусту, не следует хранить в теплом помещении, иначе она станет мягкой и не будет приятно хрустеть.
