Макароны гнезда с фаршем в духовке
Гнёзда из макарон с фаршем на сковороде. Одну луковицу измельчите в блендере. Сформируйте шарики по количеству гнёзд. Когда соус закипит, аккуратно выложите в него гнёзда, а в них — шарики из фарша.
Я подаю это мясо целиком на деревянной доске и режу прямо на столе. Растительное масло для соуса можно брать любое. Это особый рецепт — здесь есть и маринад, и заправка, поэтому получается не мясо, а просто бомба! Чеснок в маринаде от встречи с пряностями просто теряет голову, при растирании он становится мягким,. Окорок мы опускаем в горячую воду, чтобы все соки остались внутри, а если нас интересует в первую очередь бульон, то кладем мясо в холодную воду, более того, когда вода закипает, первый бульон лучше. Ягнятина на косточках подойдет практически любая, сюда хорошо идут, например, голяшки.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Добавляем соль и перец или любимые специи, перемешиваем.
