Рецепт дня: Треска (хек), жаренная в тесте (Франция)
Получившегося теста хватит на две пиццы, поэтому оставшуюся часть можно заморозить, а в нужный момент достать и приготовить еще одну пиццу. Сыр лучше взять ароматный, типа пармезана или грюйера. Когда хороший жар на гриле, то креветки готовятся моментально, а обжаренные четвертинки лимона будут отличным аккомпанементом к креветкам!
Пришло время удивлять гостей, себя и свои рецепторы. MagadanMedia предлагает рецепты ДарыПосейдона блюд из рыбы и морепродуктов на каждый день. Оттаявшее филе трески сбрызгивают лимонным соком, солят. Готовят тесто, гуще блинного. Под конец добавляют взбитый белок и всю массу перемешивают. Филе, нарезанное небольшими кусками, слегка посыпают красным перцем и мукой, затем макают в тесто и жарят в большом количестве разогретого масла.
- Рецепты на каждый день:
- Сохранить Сохранено.
- Это блюдо является прекрасным примером сочетания классической французской кулинарии с морепродуктами, и его вкус и текстура непременно порадуют гурманов.
- Мне кажется, что фаршировать сладкий перец — это прекрасная классика, но почему-то мы чаще делаем это летом. На самом деле перец прекрасен и в августе, и в декабре, да и в феврале тоже.
- Продукты для рецепта
- Взбивают яйца, добавляют муку и мешают до получится огнородного теста. На сковороде плавят сливочное масло чтобы оно не подгорело, можно добавить масло и жарят кусочки рыбы обвалянные в тесте.
- В небольшом количестве сливочного масла в течение 3-х минут обжарить измельчённый лук.
- Сохранить Сохранено.
- Поиск по рецептам:
- Треска в тесте "Треска в тесте" - это классическое блюдо русской кухни, которое имеет давние корни и богатую историю.
- Riis Поваренок 1 уровня. Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов.
- Автор: Анна Синицына , кулинарный редактор Food.
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Треска в кляре в духовке Приготовил : Алексей Марчук.
