Заготовки из капусты на зиму
В сентябре хозяйки делают консервацию из осенних овощей. Если вы уже пополнили полки в кладовой баночками с морковью по-корейски , приготовьте салат из капусты, перца, моркови и лука - один из самых популярных салатов на зиму. Такая заготовка проста в приготовлении и подходит для ежедневного рациона в холодную пору года. Читайте также: Популярный салат на зиму: как приготовить овощное ассорти с цветной капустой, грибами и перцем. Ингредиенты: капуста 5 кг , болгарский перец 1 кг , морковь 1 кг , лук репчатый 1 кг , соль 6 ст. Фото: unsplash.
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.
- Описание приготовления:
- Классик от кулинарии Елена Молоховец в своих трудах утверждала: чтобы капуста получилась хрустящей, её надо квасить на растущей луне, а чтобы мягкой — на убывающей. Шинкуем капусту и морковь, укладываем в ёмкость слоями, просыпая солью.
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- If this type of authorization does not work for you, convert your account using the link. Капуста - овощ всесезонный, но летом я очень редко готовлю из неё салаты.
- Описание приготовления:
- Салат с капустой, морковью и перцем на зиму. Капусту тонко нашинкуйте.
- Капусту тонко нашинковать.
- Салат из капусты с перцем и огурцами на зиму. Капусту нашинкуйте.
Всем привет! Продолжаем тему белокочанной капусты. Соседка поделилась очень классным рецептом капусты с острым перцем. Самое главное, что времени на приготовление потратите немного, а удовольствия от вкуса получите на целую зиму. Получается хрустящая, ароматная и вкусная капуста, которая готовится очень быстро и съедается также. Она станет отличным дополнением для многих блюд.
