Банки и крышки для салатов нужно предварительно простерилизовать. Закатанные заготовки следует перевернуть, укутать чем-нибудь тёплым, остудить и перенести в прохладное тёмное место.
Салат из помидоров, лука и петрушки
Лук очистить, нарезать полукольцами, выложить в дуршлаг и ошпарить кипятком. Затем переложить в емкость и оставить остывать. Помидоры промыть водой, нарезать небольшими кусочками и переложить в салатник. Петрушку промыть, обсушить, нарезать и выложить к помидорам. После чего добавить в салат 1 чайную ложку винного уксуса, заправить оливковым маслом и подавать к столу. Перед использованием петрушку следует предварительно вымочить в емкости с прохладной водой в течение 30 минут.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
- Ингредиенты для «Салат из томатов и лука»:
- Чего я только не готовила в этом году из кабачков! Различные кабачковые закуски, горячие блюда.
- Идеально это блюдо готовить на гриле, а еще лучше — на мангале где-нибудь около речки. Очень вкусно подать к баранине или цыпленку.
- Помидоры вымыть и нарезать небольшими ломтиками. Лук очистить и нарезать полукольцами.
160 | Автор: Ольга Ложкина , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. | |
225 | Ингредиенты : 1 кг лука, 3 кг помидоров, 1 кг болгарского перца, 1 стручок горького перца, 1 дес. | |
360 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. | |
487 | Всем привет, друзья! | |
155 | Надоели безвкусные помидоры в супермаркетах зимой? Тогда самое время заняться этим вопросом уже сейчас! | |
115 | Приготовление салата из помидоров на зиму стало одной из самых распространённых заготовок в России. |
Заготовка "Завтрак туриста", приготовленная на зиму по этому рецепту, - это вкусная и сытная закуска, так как она содержит не только овощи, но еще и рис! Рис позволяет использовать закуску и как самостоятельное блюдо, и как гарнир, а также как салат потому что в заготовке много вкусных овощей! Такая закуска очень выручает когда мало времени на приготовление или надо взять что-нибудь с собой в дорогу. Затем измельчаем помидоры через мясорубку в подходящую по объему посуду. Когда закипит томатное пюре, закладываем в него лук и морковь. Перемешиваем, даем закипеть и варим минут