Соус «Сацебели» для шашлыка
Сацебели - один из самых известных грузинских соусов. Он прекрасно подходит к блюдам из птицы и мяса, идеален к шашлыку. Основа сацебели - томаты. В разных регионах Грузии к ним могут присоединяться многие другие ингредиенты - начиная с грецких орехов и заканчивая сливовым пюре. Я предлагаю вам приготовить самый близкий к классическому вариант - с томатами, сладким и острым перцем. Этот соус прекрасно хранится в консервированном виде - я как раз и готовила его для закатки.
Автор: Аля Александрова , кулинарный редактор Food. Все о еде Как готовить. В избранное. Сацебели — традиционный пряный грузинский соус, который подходит к любому блюду. В Грузии его закатывают на зиму так же, как в России варенье и огурцы.
- Подпишитесь на нас в социальных сетях:
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Вы когда-нибудь пробовали Сацебели? Нет, это далеко не домашний кетчуп или банальный соус к макаронам.
- О проекте.
- Сезонное меню
- Сохранить Сохранено.
- Демоника Поваренок 7 уровня.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Оценить рецепт
- Знаменитый грузинский соус из спелых томатов с кавказскими пряностями и острым перцем прекрасно дополняет блюда из мяса и птицы.
- Спасибо большое за рецепт. Очень вкусно, всем членам семьи понравился.
- Готовим сацебели от Гурмадзе в домашних условиях. Соус сацебели, рецепт которого мы рассмотрим ниже, является национальным грузинским блюдом, которое уже давно стало хитом мирового уровня.
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня.
Похожие статьи
- Приготовить легкий салат легкого приготовления - Простые, легкие, быстрые салаты - 794 рецепта приго
- Торт птичье молоко маринкины творинки - РЕЦЕПТЫ Песочное тесто: секреты приготовления
- Приготовление блюд из отварного и припущенного мяса - Технология приготовления блюд из отварного и п
- Самые лучшие рецепты с пошаговым приготовлением