Любители морепродуктов ликуйте! Совсем недавно я наткнулась на рецепт одного очень интересного супа, приготовленного из кальмаров. Каково же было моё удивление, когда я поняла, что этот лёгкий суп настолько вкусен и питателен, да к тому же ещё он очень легко готовится. Итак, предлагаю вашему вниманию рецепт супа с кальмарами.
Суп-пюре из запеченных овощей с кальмаром
Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход. На страницу 1 , 2 ». Легкий томатный суп с кальмарами. Хочу познакомить вас с моим любимым супчиком!!
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Суп из кальмаров Обновлен : Gertruda.
Кальмар считается диетическим продуктом, ведь в нем много полноценных, хорошо усваивающихся белков, мало жиров и нет холестерина. Употреблять мясо кальмара рекомендовано даже беременным, так как в его состав входит кобальт, который участвует в сохранности генетической информации и осуществляет контроль за ДНК и РНК. В отваренном виде моллюск хорошо усваивается детским организмом, положительно влияет на нервную систему и умственную деятельность. Перед тем как пожарить кальмары на сковороде, нужно дать им полностью оттаять. Потом тщательно помыть и очистить от всех пленок.