Салат на зиму из баклажан и кабачков
Острый маринованный салат из кабачков и баклажанов, в томатном соусе, можно с легкостью заготовить на зиму без стерилизации. Продукты Кабачки - г Баклажаны - г Помидоры - г Перец грунтовой - г Морковь - г Лук-порей без листьев - 90 г Перец острый чили, красный - 30 г Чеснок - 5 зубчиков Хрен свежий - 1 лист Перец горошком ассорти - 5 шт. Уложив в тарелку, засыпаем 10 г поваренной соли и сбрызгиваем лимонным соком 5 мл.
Категория: Заготовки Маринады Овощи маринованные. Потрясающая закуска! Два года назад рецептом со мной поделилась коллега. Рецепт был записан на обрывок кассовой ленты и благополучно забыт. И только недавно я его обнаружила в своей кулинарной тетрадке, аккуратно сложенный кусочек кассовой ленты с рецептом.
Количество лука упущено в ингредиентах. Я взяла одну большую. Последовательность обжарки изменила. Соль, сахар сделала по своему вкусу. Идея неплохая.
Похожие статьи
- Мясо свинины по французски с помидорами - Праздничные закуски Рецепты холодных закусок на
- Модные луки зима 2024 - Модные луки зима 2024 Лучшие идеи Женских Образов (50 фото)
- Для новорожденного конверт на зиму
- Дизайн шторы в маленькую кухню фото - Фото зимы, зимние пейзажи высокого качества, картинки