Блины тонкие на кипятке и молоке
Невероятно нежные и румяные заварные блины на молоке и кипятке получатся у вас с первого раза, даже если вы раньше никогда не готовили такую аппетитную выпечку. Чтобы блин не рвался при переворачивании на другую сторону, обязательно дайте тесту настояться около 15 минут перед жаркой блинов. За это время оно станет более густым. Начинять блины на молоке можно джемом, вареньем, творожной массой или смазывать мёдом при подаче к столу, не забыв про ароматный чай. Затем куриные яйца разбить в выбранную глубокую миску или салатник, тарелку.
По этому рецепту получаются очень вкусные, эластичные блины. Можно пофантазировать и нанести рисунок, но можно этого не делать. Все равно будет вкусно.
- Оставить отзыв
- Отличным вариантом завтрака для всей семьи станут нежные и румяные постные блины.
- Яйца венчиком смешать с солью и сахаром, влить молоко и масло, размешать до однородности, добавить просеянную муку, перемешать все тщательно, чтобы не было комков.
- Вкусный уголок. Заварные блины на молоке и кипятке - рецепт как из детства.
Тоненькие блинчики на молоке станут не только вкусным дополнением к чаепитию, но и отличным способом разнообразить будничный ужин. Текстура такого лакомства позволяет аккуратно завернуть в него рубленое мясо, овощное ассорти, сладкие начинки и другие элементы закусок, что сделает подачу блюда более оригинальной и привлекательной. Блинчики — самобытное блюда славянской кухни, прототип которого заимствован у древних китайцев, греков и египтян. Но в отличии от лепешек, которые аналогичным способом выпекались на плоской посуде, в состав теста на Руси подмешивали молоко и дрожжи.
