Маринованные шампиньоны на мангале
Пикник на природе тесно ассоциируется у нас с шашлыками из свинины, курицы, баранины или даже говядины. Но что делать, если вы любите отдыхать, но отказались от употребления продуктов животного происхождения? В таком случае стоит попробовать шашлык из грибов, а если говорить еще более конкретно, то из шампиньонов. Шашлык из шампиньонов обычно готовят просто в духовке, но он прекрасно подходит для приготовления в барбекю, на решетке или на мангале. При этом блюдо получается не только сытным, но и очень вкусным, сочным и насыщенным ароматами. При этом шампиньоны можно купить в любое время года, они не портятся, безопасны для здоровья и очень просты в приготовлении.
Как вкусно и просто приготовить шампиньоны на мангале? Весна, лето, осень — пора пикников и вылазок на природу. И «Грибная радуга» решила предложить тебе интересную закуску для пикника на природе.
- Ингредиенты
- Дайте Два!
- Автор: Мадина Гайнулина , кулинарный редактор Food.
- Для вегетарианцев и для тех, кто не хочет или не может употреблять мясные продукты маринованные шампиньоны для шашлыка — отличная альтернатива. Грибное блюдо — это дополнение любого стола к мясным, рыбным и овощным продуктам.
- Ингредиенты
- Шампиньоны с чесноком на мангале. Ещё раз перемешайте шампиньоны и наденьте на шампуры.
- Шпинат можно заменить зеленым луком или базиликом, а соотношение рыбы, помидоров и зелени зависит только от ваших вкусовых предпочтений.
- Существуют разные рецепты маринования шампиньонов для шашлыка. Я предлагаю замариновать грибы в сметане и горчице.
- Инструкции
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Шампиньоны — очень недооцененный продукт.
- Tatanj Поваренок 7 уровня.
Интернет-магазин «У костра» предлагает всё необходимое для приятных посиделок на природе: надёжную мебель, удобные уличные обогреватели, мангалы, костровые чаши и другие качественные товары. Но отдых будет неполным без возможности вкусно поесть. Любителям простых, но изысканных рецептов мы расскажем, как замариновать шампиньоны для мангала. Многие недооценивают шампиньоны, а этот тепличный гриб обладает тонким вкусом, легко переваривается и содержит много белка. Если его правильно замариновать и поджарить на мангале, он отдаст лишнюю влагу и проявит полноту аромата. Жаркий огонь, лёгкий оттенок дымка — что может быть лучше?
