Кольраби — один из самых модных видов капусты. По сути, это большая сочная хрустящая кочерыжка. Ее так вкусно грызть — прямо как в детстве! Иногда кольраби продают с листьями на длинных стебельках — обязательно тоже используйте их в салат.
10 блюд с кольраби для истинных гурманов
Из кольраби получаются сочные, вкусные и малокалорийные салаты. По вкусу кольраби похожа на кочерыжку белокочанной капусты, но более сладкая и сочная, поэтому её можно сочетать с любыми овощами, например, с морковью, огурцом, сладким перцем, редиской, яблоком и т. Для салата из кольраби подойдет как зеленая, так и фиолетовая капуста кольраби.
Что приготовить из кольраби быстро и вкусно
В большинстве рецептов вам понадобится капуста кольраби без листьев. Выбирайте ровные и плотные кочаны. Блюда получатся одинаково вкусными из зелёного и фиолетового овоща.
- КОЛЬРАБИ: РЕЦЕПТЫ
- Из свежей кольраби выжимают сок, готовят вкусные витаминные салаты. Ее добавляют в супы, тушат, жарят, запекают, фаршируют, добавляют в тесто для оладий.
- Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины.
- If this type of authorization does not work for you, convert your account using the link.
- Популярные рецепты
- Любое блюдо.
- Рецепты из кольраби с фото на сайте не ограничиваются простым салатом.
- В отличие от других сортов капусты, кольраби — редкая гостья на нашем столе. Многие хозяйки просто не знают, что приготовить из кольраби быстро и вкусно.
- Салат из кольраби с огурцом — рецепт с фото
- Подобная овощная история есть во многих кулинарных традициях мира, французы называют такое блюдо рататуй, итальянцы — капоната, у нас это может быть. Рекомендую вам приготовить очень вкусный и полезный салат из красной капусты.
- Капуста кольраби: что за овощ и с чем его едят. Друзья, всем привет!
- Кольраби — кругленькая и хрустящая капуста, которая не только вкусная, но еще и очень полезная. Она является отличным источником витамина С антиоксидант , витамина B6 поддерживает иммунное здоровье, белковый обмен и выработку эритроцитов и калия, минерала и электролита, который важен для здоровья и баланса жидкости.
Канал о Кулинарии. Рецепты на каждый день. Что можно приготовить из кольраби. Кулинария всегда радует нас не только вкусными, но и полезными блюдами. И одним из интересных овощей, которые можно использовать в кулинарии, является кольраби. Несмотря на свою необычную форму и внешний вид, этот корень имеет много полезных свойств и может быть использован в различных рецептах.